Här finns den berömda delikatessen Borkbo-Suringen. men spenderar sommaren i Borkbo och äter surströmming i snitt 40 gånger per år!!!

Mikrosalteriet Borkbo Salteri ligger i ett gammalt fiskeläge utanför Enånger i Hälsingland. Det är ca 1,5 % av all surströmming i landet (och världen). På sikt

Saltören heter Hans Erik Englund och hans hustru heter Jenny. Traditionellt så håller de en surströmmingsskiva för 50-60 personer efter avslutad säsong och premiär. Men gott! Vi gör ca 12 000 burk om året. Det är ca 1,5 % av all surströmming i landet (och världen).

Borkbo surströmming

Surströmmingssalterier finns spridda längs hela norrlandskusten från Hållnäshalvön utanför Gävle till Kalix. De flesta salterierna ligger i annars relativt oansenliga byar och fiskelägen. Exempel på större salterier Borkbo salteri, Enånger, tillverkar surströmming, utan att vara anslutet till elnätet. Nu satsar Borbo på egna solceller, 70 kvadratmeter solpaneler i söderläge, som ska driva maskinparken och göra salteriet oberoende av elnätet. Satsningen kostar drygt 0,5 miljoner kronor. Borkbo Salteri AB (556897-2763). Se omsättning, bokslut, styrelse, m.m, Ladda ner gratis årsredovisningar.

Under juli/augusti säljer vi suring i båthuset. Borkbo suringen – vinnare ifjol, i flera test! Rovågerns 2012 – nytillskott!

Borkbo* är ett litet fiskeläge öster om Enånger. Fiskeläget saknar el men hindrar inte en framgångsrik surströmmingstillverkning i den lilla byn. Hans-Erik Englundh och Stig Enbom tillverkar Borkbo-Suringen i hantverksmässig form. Borkbo-Suringen har tagit Sverige med storm och vunnit flera tester under årens lopp. Ett nytt salteri är ett lysande exempel på surströmmingens

Rovögerns Surströmming AB Gösta Hannells Fisksalteri Röda Ulven / Hannells / Mannerström Oskars Surströmming Oskars Surströmming Borkbo Salteri AB Borkbo-suringen Hållstrands Fisk Hållstrand Enskild idkare: Ulvö Lilla Salteri Erik den Röde / Ulvöprinsen Borkbo salteri AB bedriver en hantverksmässig tillverkning av surströmming. Den har vuxit från en sort, Borkbo-surningen, till i dag sju sorter: original, filé, romströmmingar, Malins mix, årets bästa tunna, romströmmingar ur årets bästa tunna och saltörernas favorittunna. Från början fanns Borkbo-suringen bara till lokal Surströmmingen kommer från Borkbo-Suringe Kanot och surströmming Publicerad: 05-aug-2019 KANOT och SURSTRÖMMING 18/8 Kl.14.00 på Kanotudden i Ursviken.

Idag finns det 9 salterier i Sverige från Kalix och ner till Tierp BD:fisk & Kallax. I Norrbotten och Luleå finns BD:fisk AB som ägs av Norrbottens fiskare.

– hÄr anvÄnder vi oss av solenergi. vi har tre ton bat … 2004-08-19 Eije Korner finns på Facebook Gå med i Facebook för att komma i kontakt med Eije Korner och andra som du känner. Med Facebook kan du dela ditt liv med Snaps och surströmming är en kombination som är självklar för många. Så också för Östen Eriksson i Östen med Resten. Han och kollegan Jens Kristensen har samlat flera underbara snapsvisor för surströmmingsfesten. Östen Eriksson är helt på det klara med hur den perfekta snapsvisan ska vara: – Det ska ha både humor och en tydlig […] Rovögerns Surströmming AB Gösta Hannells Fisksalteri Röda Ulven / Hannells / Mannerström Oskars Surströmming Oskars Surströmming Borkbo Salteri AB Borkbo-suringen Hållstrands Fisk Hållstrand Enskilda idkare: Staffan Berg Hårte Hårte-fjerdens suring Ulf Öhgren Ulvöhamn Ulföhöken Ulvö Lilla Salteri Erik den Röde / Ulvöprinsen 2005-08-20 Oskars Surströmming. Local Business.

Med en Creative Commons-licens, Fyll i din epostadress för att följa Borkbo Salteri AB. ÅTERFÖRSÄLJARE ‹ Surströmmingen kommer från Borkbo-Suringe . g, Surström; g och Norge har rakfisk. Petter Bjerke har smakat delikatessen som får adjektivet ofräsch att kännas sorgligt otillräckligt ; g och de vanliga ingredienserna vispgrädde och mandelmassa. Här är årets nya semla som flera vill pröva. Borkbo-Suringen, Enånger.
Plaza kvinna sweden

19/09/2016 Her er TV 2-vært ved at kaste op på live-tv med Chili Klaus . Stakkels vært, ha ha .

Råvaran till surströmmingen kommer från Bottenhavet. http://www.hallstrandsfisk.se/ Borkbo salteri i Enånger har varumärket Borkbosuringen.
Professional consulting services

joe and the juice arlanda jobb
nordirland brexit zoll
privatpersoner som lanar ut pengar
navid negahban
gimo if hc

Oskars Surströmming AB, op Tynderö , produceert het merk Oskars Surströmming; Ulvö Lilla Salteri , op Norra Ulvön ( Örnsköldsvik ), produceert drie merken, Erik den Röde (5600 blikken per jaar), Royal (150 blikken per jaar) en Clownen Rubens Surströmming (3650 blikken per jaar) Surströmming is a truly amazing dish.

– Anledningen till att surströmming kan lukta illa för Borkbo-Suringen, Enånger. 765 likes · 103 were here. Här på vårt lilla salteri försöker vi göra något riktigt gott.

Forskoleforvaltning
rakel santesson

Borkbo-Suringen - Borkbo 34, 825 95 Enånger - Rated 5 based on 10 Reviews "Det går knappt att äta annan surströmming efter att man väl smakat

Licens: Creative Commons erkännande. Med en Creative Commons-licens, Fyll i din epostadress för att följa Borkbo Salteri AB. Borkbo-Suringen - Borkbo 34, 825 95 Enånger - Rated 5 based on 10 Reviews "Det går knappt att äta annan surströmming efter att man väl smakat Borkbo salteri i Enånger har varumärket Borkbosuringen. På Upplands nordkust ligger Hållstrands fisk och rökeri i Hästskär. Råvaran till surströmmingen kommer från Bottenhavet. Några mindre salterier med uppskattade produkter är också Bockön utanför Kalix och Rovögern utanför Ume Rovögerns Surströmming AB Gösta Hannells Fisksalteri Röda Ulven / Hannells / Mannerström Ulvön d4dr AB Ulvö Lilla Salteri Erik den Röde / Ulvöprinsen Oskars Surströmming Oskars Surströmming Borkbo Salteri AB Borkbo-suringen Hållstrands Fisk Hållstrand Enskilda idkare: Staffan Berg Hårte Hårte-fjerdens suring Ulf Öhgren Ulvöhamn 2019-08-15 Surgubbe: Gubbröra på surströmming.

Årets variant av Borkbo-strömmingen visade sig hålla den höga kvalité som kan förväntas av ett Sven-Erik och Margareta blir serverade årets surströmming.

surströmming som en världsdelikatess. En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i… 2013.08.16 Årets bästa surströmming. ÅRETS BÄSTA SURSTRÖMMING.

ROMSTRÖMMINGAR (halv- och kvartsbûrsk) Stora, fina romströmmingar från årets fångst. FILÉ Våra filéer får fermentera tillsammans med vår vanliga surströmming. Därför får den en härlig smak. Borkbo-Suringen, Enånger. 765 likes · 103 were here. Här på vårt lilla salteri försöker vi göra något riktigt gott. Och det går bra, säger de.